ويعد هذا الطبق ذو الأصل الاسكتلندي من أكثر الأطباق التي يحظى بتقدير السياح على مستوى العالم، ربما بسبب نكهته القوية وكثرة التوابل التي يتضمنها. هاجيس هو لحم ضأن مشوي وخروف ممزوج بالبصل المفروم والتوابل المختلفة ودقيق الشوفان. والنتيجة هي نوع من النقانق يشبه إلى حد كبير نقانق الدم النموذجية في إسبانيا. لديك كل المعلومات في: «أطباق نموذجية من العالم".
لديك كل المعلومات في: "أطباق نموذجية من العالم".