حتى تحصل البطاطس المجعدة على تلك النكهة المميزة ، يتم طهيها بالكثير من الملح وحتى ماء البحر. وعادة ما تكون مصحوبة بموجو وهي صلصة مصنوعة من الفلفل والطماطم والخل والزيت. لديك كل المعلومات في: «الأطباق النموذجية لإسبانيا من قبل المجتمعات المستقلة".
لديك كل المعلومات في: "الأطباق النموذجية لإسبانيا من قبل المجتمعات المستقلة".