البوراتا هو نوع من الجبن يقدم على شكل كيس ، لأنه محشو بمعجون مصنوع من قشطة الحليب والمعكرونة المغزولة. كما هو موضح في الصورة ، يتم تقديمه مزينًا بتوابل مثل الزعتر أو الريحان وشرائح الطماطم. لديك كل المعلومات في: «الطعام الإيطالي: وصفات للأطباق والحلويات النموذجية".
لديك كل المعلومات في: "الطعام الإيطالي: وصفات للأطباق والحلويات النموذجية".