تشمل صلصة بوتانيسكا أو بوتانيسكا المكونات التالية: الأنشوجة والكبر والثوم والبقدونس والزيتون الأسود. بالإضافة إلى ذلك ، عادة ما يتم إعطاؤه لمسة حارة بإضافة الفلفل الحار. إنها صلصة غنية بالسعرات الحرارية. لديك كل المعلومات في: «الطعام الإيطالي: وصفات للأطباق والحلويات النموذجية".
لديك كل المعلومات في: "الطعام الإيطالي: وصفات للأطباق والحلويات النموذجية".