Quenelle هي نوع من النقانق المصنوعة من السميد الممزوج بالبيض والدقيق والحليب. عادة ما تكون مصحوبة إما بلحم العجل أو لحم الدواجن وتقدم مع البشاميل أو صلصة الطماطم ، كما في حالة هذه الصورة. لديك كل المعلومات في: «دليل باريس السياحي".
لديك كل المعلومات في: "دليل باريس السياحي".