يعد سوء التغذية وسوء التغذية لجزء كبير من سكان القارة الأفريقية من أخطر المشاكل التي تعاني منها هذه المنطقة. في هذا المقال، نخبرك لماذا يوجد الكثير من سوء التغذية في أفريقيا، وما هي عواقبه وما هي المنظمات التي تحاول إنهاء هذه الحالة.
يوجد أدناه فهرس بجميع النقاط التي سنتعامل معها في هذه المقالة.
الأسباب والعواقب
سوء التغذية هو مرض خطير ناجم عن قلة تناول الطعام، وفي بعض الحالات، بسبب عدم القدرة على امتصاص العناصر الغذائية من الطعام. ولذلك، فهو يرتبط مباشرة بالجوع.
الكثير العوامل وما يمكن أن نجده من وراء وجود هذا الاضطراب هو ما يلي:
- الوضع السياسي غير المستقر
- الحروب
- انعدام الأمن الغذائي
- انعدام الصحة والصرف الصحي
- انخفاض مستوى التعليم حول التغذية الجيدة
- اتباع نظام غذائي غير كاف
- فقر
وهذه الجوانب موجودة بشكل ملحوظ في القارة الإفريقية، كما يمكنك أن تقرأ في هذا المقال: مشكلة في أفريقيا.
النتيجة الرئيسية لسوء التغذية هي أن الجسم لا يحصل على العناصر الغذائية اللازمة لأداء وظائف الجسم بشكل سليم. وهذا يجعل جهاز المناعة ضعيفًا، وبالتالي يمكن أن يسبب أمراضًا أخرى. علاوة على ذلك، فإن الأعضاء لا تعمل بشكل صحيح.
على المستوى العقلي، فإن الافتقار إلى التغذية الصحيحة يمنع الأطفال أيضًا من تطوير التعلم الصحيح. وبالمثل، يعاني المريض من مشاكل في التركيز ورد الفعل.
والنتيجة الأكثر خطورة هي وفاة. والأكثر من ذلك: أن 45% من وفيات الأطفال دون سن الخامسة ترجع إلى هذه الحقيقة، وهو ما يمثل وفاة 3,1 مليون طفل سنوياً.
وفي أفريقيا، تؤثر هذه المشكلة على جزء كبير من السكان، وخاصة الأصغر سنا. وهذه الحقيقة كارثة تمنع التطور الصحيح للقارة.
أنواع سوء التغذية التي يمكن أن نجدها في هذه المنطقة هي كما يلي:
- Aguda
- يمكن أن تكون معتدلة أو شديدة. وهو قلة الوزن بالنسبة للطول مما يؤدي إلى النحافة الشديدة.
- كرونيكا
- تأخر الطول مع مراعاة العمر.
- أبحاث
- وهو نقص الوزن بالنسبة للعمر.
إحصائيات
وفي شرق أفريقيا وجنوبها نجد حوالي مليون ونصف مليون شخص يعانون من سوء التغذية الحاد الشديد. وفي حالة أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى، يعاني 23,8% من السكان من هذا المرض، وهي نسبة تترجم إلى 214 مليون حالة.
ووفقا لبرنامج الأغذية العالمي، فإن أعلى خطر المجاعة يقع في جنوب السودان والصومال وشمال شرق نيجيريا. علاوة على ذلك، نجد في ملاوي وزيمبابوي مستوى مرتفعًا من انعدام الأمن الغذائي.
مع الأخذ في الاعتبار البيانات المقدمة من منظمة الأغذية والزراعة (منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة)، فإن أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى هي المنطقة التي تعاني من أعلى مستوى من انعدام الأمن الغذائي عالم.
وفي هذا الصدد، بين عامي 2000 و2015، انخفض معدل التقزم (الناتج عن سوء التغذية) في جميع مناطق العالم، باستثناء أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى، حيث ارتفع من 47 إلى 58 مليون.
ومن ناحية أخرى، يبرز انعدام الأمن الغذائي في وسط أفريقيا، خاصة في البلدان الواقعة حول بحيرة تشاد: الكاميرون وتشاد والنيجر ونيجيريا.
إذا كنت تريد المزيد من المعلومات حول سوء التغذية لدى الأطفال في هذه القارة، ننصحك بزيارة المقالة التالية: الوضع الحالي لسوء التغذية لدى الأطفال في أفريقيا.
المنظمات
تناضل بعض المنظمات غير الحكومية (المنظمات غير الحكومية) من أجل إنهاء سوء التغذية في القارة الأفريقية. وهذه مفتوحة دائمًا لمساعدة أي شخص يريد التعاون.
ومن بينها نجد اطباء بلا حدود, العمل لمكافحة الجوع، انترمون أوكسفام و انقذ الاطفال، والتي تركز عملها على الأصغر سنا.
وبالمثل، فإن منظمة الأمم المتحدة ولديها عدة جهات وإدارات معنية بهذا الموضوع، من بينها ما يلي:
- برنامج الأمم المتحدة الإنمائي (برنامج الأمم المتحدة الإنمائي)
- اليونيسيف (منظمة الأمم المتحدة للطفولة)
- منظمة الأغذية والزراعة (منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة).
- برنامج الأغذية العالمي (برنامج الأغذية العالمي)
تمت مشاركة هذه المقالة 700 مرة. لقد أمضينا ساعات طويلة في جمع هذه المعلومات. إذا أعجبك ، شاركه ، من فضلك:
