لطهي رانجا ، وهو طبق نموذجي من مقاطعة تاريخا ، بوليفيا ، يجب أن يكون لدينا معدة من اللحم البقري ، وكذلك البصل والثوم والفلفل والمرق. من المهم غسل معدة اللحم وإزالة كل الدهون التي تحملها. لديك كل المعلومات في: «الأطباق النموذجية لبوليفيا حسب الأقسام".
لديك كل المعلومات في: "الأطباق النموذجية لبوليفيا حسب الأقسام".