لم نتمكن من فهم العادات الإكوادورية دون الأخذ بعين الاعتبار تنوعها العرقي والإقليمي ، المكون من السكان الأصليين ، البيض ، المولدين والأفرو-إكوادوريين الموزعين بين الجبال والشرق والمنطقة الجزرية والساحل. اكتشف أدناه العادات والتقاليد الرئيسية للإكوادور.
يوجد أدناه فهرس بجميع النقاط التي سنتعامل معها في هذه المقالة.
مؤشر المادة
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10
- 11
- 12
- 13
السكان الأصليين
الإكوادور ، التي يبلغ عدد سكانها أكثر من 14 مليون نسمة ، هي دولة متعددة الأعراق والثقافات. من هذا الرقم ، يعيش أكثر من 5 ملايين شخص في سييرا الإكوادورية ، بينما يتجاوز هذا الرقم في الأمازون 600.000 ألف نسمة ، وفي غالاباغوس 17.000 ألف نسمة. ضمن هذه المجموعات السكانية ، فإنها ترقى إلى مستوى 14 جنسية من السكان الأصليين مختلفة ، لكل منها رؤيتها وتقاليدها الفريدة.
ال مجتمعات السكان الأصليين أشهرها هم المدرجون أدناه: Achuar و Huaorani و Cofán و Shuar و Siona-Secoya و Shiwiar و Záparo. وهناك شعب آخر ، هو التاجيري ، على الرغم من إعلان الدولة أنهم مجموعة "غير ملموسة" ، نظرًا لرغبتهم في العيش بعيدًا عن البقية. من ناحية أخرى ، في جبال الأنديز الإكوادورية توجد الكيشوا في سييرا ، مجمعة في مجموعات عرقية مختلفة مثل الكناري ، ساراغوروس ، أوتوفالوس وتشاتش ، من بين آخرين.
على سبيل المثال ، يتحدث سكان الشوار الأصليون لغة شوار شيشام ، وتشكل الأسرة بالنسبة لهم الوحدة الأكثر صلة بالتكاثر البيولوجي والاقتصادي والثقافي والاجتماعي ، ولهذا السبب ، يتحد كل فرد مع الآخر بعلاقات من دم. بالإضافة إلى ذلك ، فهم يتألفون من عائلات ممتدة.
تقليديا ، تقبل هذه المجموعة العرقية الزواج الصوتيأي الزواج من أخوات الزوجة (أي أخوات الزوج) ، وكذلك زواج الأخ من أخيه ، مما يعني أنه يمكن للرجل أن يتزوج أرملة أخيه. أيضًا ، كان تعدد الزوجات مقبولًا دائمًا على نطاق واسع ، مما يعني أن الرجال لديهم عدة زوجات بشكل روتيني. اليوم ، تُبذل محاولة للتحرك نحو نوع من الزواج الأحادي والزواج الخارجي (خارج المجموعة).
عادة ما ترتبط معتقدات هذه المجموعات من الناس بالطبيعة وقوانين الكون ، لذلك عادة ما يكون لديهم كائنات أسطورية متنوعة تتعلق بظواهر مثل الحياة والموت والأمراض وخلق العالم ... الشوار ، من أجل على سبيل المثال ، لا يعتقدون أن الموت مرادف لنهاية الإنسان ، لكن روحهم ، أرطام ، سيستقبلها إنسان آخر مثل ابنهم أو حفيدهم ، لبدء دورة حياة جديدة.
الإكوادوريون من أصل أفريقي
الشخص الإكوادوري من أصل أفريقي هو شخص ينتمي إلى المجموعات الإثنية التي تعيش بين الإكوادور وجنوب غرب كولومبيا ، وهي من نسل المجموعات الأفريقية التي جلبها الإسبان كعبيد خلال الحقبة الاستعمارية. في المجموع ، يمثل السكان السود والمولاتو 7,2 ٪ من سكان الإكوادور.
في المقابل ، تعيش هذه المجموعات ، قبل كل شيء ، في كيتو، حيث يمكن أن يكونا كلا من Choteños و Emeralds ، على الرغم من وجود تدفقات هجرة مؤخرًا إلى منطقة الأمازون. ومع ذلك ، هناك أيضًا جزء كبير مستقر في وادي تشوتا وحوض نهر ميرا ، في مقاطعتي إمبابورا وكارتشي ، حيث يرتبطون بالمناطق الاستعمارية التي تركز تاريخياً على جزء كبير من السكان السود المستعبدين.
من بين العادات الأكثر شعبية للإكوادوريين المنحدرين من أصل أفريقي ، تبرز الموسيقى ، بلا شك ، والتي تشكل جزءًا مهمًا جدًا من الثقافة الأفريقية الإكوادورية. من ناحية ، نجد موسيقى إسميرالدا السوداء على الساحل الشمالي للإكوادور. هنا ، الموسيقى التي يمكن سماعها حتى اليوم لها خصائص المجتمعات المنحدرة من أصل أفريقي ، حيث يستمر استخدام الآلات مثل الطبول والماريمبا.
في وادي شوتا ، يمكنك أيضًا سماع إيقاع معروف جيدًا يسمى «مضخة شوتا«، حيث تعتبر القيثارات والطبول آلات النجوم. هناك فرق كبير بين موسيقى esmeraldeza و choteña ، لأنه في السابق يمكن تقدير الإيقاعات الأفريقية بقوة أكبر ، في حين أن choteña bomba أصبحت أكثر انفصالًا عن أصولها ولديها المزيد من التأثيرات المستيزو الأصلية والتأثيرات الخاصة بالجبال. الاكوادوري.
من خلال الفيديو التالي يمكننا معرفة المزيد عن السكان الأفرو-إكوادوريين الذين يسكنون وادي شوتا أثناء الاستماع إلى موسيقاهم التقليدية في الخلفية. في ذلك ، يمكننا أن نرى أن سكانها يعيشون بشكل رئيسي على زراعة، حيث أن 75٪ من الإكوادوريين المنحدرين من أصل أفريقي يكرسون محاصيلهم
من جانبهم ، تجدر الإشارة إلى أن المجموعات الإكوادورية المنحدرة من أصل أفريقي قد نأى بنفسها تقريبًا تمامًا عن العادات الدينية لأسلافها السود ، على عكس حالة كوبا أو البرازيل أو أوروغواي. ومع ذلك ، يتمتع Esmeraldeños بمجموعة كبيرة ومتنوعة من التعبيرات الدينية النموذجية للدين الكاثوليكي ، والتي ترتبط أيضًا ارتباطًا وثيقًا بالموسيقى والأغنية ، كما يمكن رؤيته ، على سبيل المثال ، عند مشاهدة قداس الزمرد.
طعام
تعود الوثائق الأولى التي يمكن العثور فيها على معلومات حول عادات الأكل في الإكوادور إلى القرن السادس عشر ، وفيها تظهر أهمية الفلفل الحار ، وهو منتج لا يمكن أن يكون مفقودًا في المطبخ الاكوادوري في ذلك الوقت.
El الفلفل الحار إنه فلفل حار يتلقى هذا الاسم في الإكوادور ، بينما في بلدان مثل إسبانيا هو فلفل بسيط. زراعة الفلفل الحار ليست فقط عادة قديمة في الإكوادور ، ولكن في جميع أنحاء أمريكا الوسطى والجنوبية ، يعود تاريخها إلى أكثر من 6.000 عام. في الواقع ، الإكوادور هي المكان الذي يضع فيه الخبراء المحاصيل الأولى من هذه الخضار في أيدي الإنكا والأزتيك.
كانت حضارات الإكوادور الأولى ، على الرغم من أنها كانت تستغني عنها في وجباتها لأنها كانت تقريبًا مكونًا فاخرًا نظرًا لمحدودية الوصول إليها ، خاصة في إمبابورا ، بجوار منطقة نهر تشوتا ، فقد اعتادوا أيضًا إضافة الملح إلى جميع أطباقهم
أحد أكثر الأطباق التقليدية في الإكوادور هو الحبيبة (من كيتشوا كاري-، ماذا يعني hombre، - كثير، وهو ما يعادل الفلفل الحار) والتي تشمل من بين مكوناتها الرئيسية الذرة والبطاطس مع شرائح اللحم سواء الدجاج أو اللحم البقري المطبوخ على الشواية. بمجرد التحضير ، تضاف صلصة الفول السوداني وسلطة الحديقة إلى هذا الطبق.
طبق آخر شعبي تاريخيًا هو lapingachos، موطنه الأصلي منطقة الأنديز الوسطى في الإكوادور وجنوب كولومبيا. إنها واحدة من أكثر الأطباق تمثيلا في طعام الجبل. وهو نوع من التورتيلا على شكل دائري مصنوع من البطاطس المطبوخة أو اليوكا ثم طحنها.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تناولها مع النقانق والأرز والأفوكادو والخس واللحوم المشوية والبيض المقلي والبصل ... وهو أيضًا طبق شهير في Ipiales (كولومبيا) ، حيث يتم تقديمه مع البطاطس المقلية ، أي لحم الخنزير المقلي.
السنة الجديدة
في الإكوادور ، كما هو الحال في العديد من البلدان الأخرى ، يعتبر العام الجديد مرادفًا لترك الماضي وراءك والشروع في بداية جديدة. وهكذا ، في ليلة رأس السنة الجديدة ، هناك العديد من التقاليد التي يحتفظ بها الإكوادوريون على قيد الحياة للترحيب بالعام الجديد.
واحدة من أكثر الأشياء المدهشة هو حرق الدمى. مباشرة بعد 25 ديسمبر (عيد الميلاد) ، من المعتاد البدء في صنع الدمى من الورق أو الورق المقوى أو نشارة الخشب أو الملابس القديمة أو أي مادة أخرى يمكن استخدامها لتطوير خيالنا.
بمجرد صنع الدمى ، يتم حرقها في ليلة رأس السنة ، أي في 31 ديسمبر. الشخصيات ، على الرغم من عدم وجود قاعدة عند تصميمها ، صحيح أن معظمها مستوحى من المشاهير أو السياسيين أو أفراد الأسرة أو ببساطة شخص ما خلال العام أعطانا بعض الكراهية أو صنع الأخبار. بمجرد الانتهاء من صنع تمثال نصفي للدمية ، يتم وضع قناع عليها وستكون دميتنا جاهزة ليلة الحادي والثلاثين.
لحرقها ، يجب وضع الدمى أمام منزل كل فرد أو في ركن ما منه. المهم أن يكون مرئيًا لمن يمر. لهذا السبب ، في أكثر الحالات تفصيلاً ، توضع الدمى داخل كوخ مصنوع من سعف النخيل لعرضه. بالإضافة إلى ذلك ، ينظمون في بعض المدن مسابقات محلية من قبل السلطات الإقليمية.
من العادات النموذجية الأخرى إذا كان ما تريده هو أن تبدأ العام على الطراز الإكوادوري هو ذلك اخرج مع حقيبة في منتصف الليل مباشرة والتجول حول المبنى. الهدف من هذا التقليد ليس سوى جذب السفر في العام المقبل. من المعتاد أيضًا شرب العنب لكل رنين على مدار الساعة قبل الساعة 0:00 ، أي قبل اثني عشر قرعًا يبدأ بعدها العام الجديد ، وهو أمر يعد أيضًا جزءًا من تقاليد عيد الميلاد الإسبانية.
كما يجب أخذ الاقتصاد بعين الاعتبار ونحن نرحب بالعام الجديد. لهذا السبب ، تملي العادة أن أ البليت داخل حذائنا الأيمن طوال 31 ديسمبر ، وبمجرد دخول 1 يناير ، يجب إعادة وضعه في محفظتنا وتركه هناك طوال العام ، مما يعني أننا لن نتمكن من إنفاقه أو ، وإلا فإننا سنبتعد الحظ السعيد الذي جلبه العام الجديد.
زفاف
لا تختلف حفلات الزفاف الإكوادورية كثيرًا عن تلك التي يتم الاحتفال بها في إيطاليا أو إسبانيا ، وكذلك في دول أمريكا اللاتينية الأخرى. أما بالنسبة للعرائس ، فإنهن يتزوجن باللون الأبيض كرمز للبراءة والبكارة ، وهي عادة التراث اليهودي المسيحي. ومن التقاليد أيضًا أن ترمي العروس باقة زهورها ، وأن ترتدي الرباط وتلتصق بالحجاب. من أفضل العادات المعروفة استخدام شيء جديد ، شيء مستعار وشيء قديم ، تقليد يعود إلى سنوات عديدة.
يتم تنفيذ معظم عادات الزفاف بهدف جذب ازدهار و أمل في الحياة ستبدأ كزوجين. إن استخدام شيء مستعار ، على سبيل المثال ، يأتي حقًا من ثقافة سلتيك ويرمز إلى الحفاظ على العلاقات مع العائلة وقبول عائلة شريكنا. القديم ، من جانبه ، يمثل الارتباط مع الماضي.
استخدام حجاب يعود تاريخه إلى القرن الثامن عشر ويرتبط بالكنيسة الكاثوليكية التي أسست هذا الملحق كطريقة ترمز إلى عذرية العروس وبراءتها وتواضعها وفضيلتها. من ناحية أخرى ، ظهرت عادة إلقاء الباقة في فرنسا قبل عدة قرون ، وتحديداً في القرن الرابع عشر. يتم إلقاء الباقة على النساء غير المتزوجات اللاتي حضرن إلى حفل الزفاف لتمثيل أن من يمسكها سيكون التالي للزواج.
مهرجان
يعد الكرنفال أحد أشهر المهرجانات في الإكوادور ، إلى جانب الأسبوع المقدس ، والذي نتحدث عنه أدناه. إنه حدث ، قبل كل شيء ، ثقافي يتم الاحتفال به بأسلوب مع الماء أو رغوة الكرنفال أو الدقيق أو نشا الذرة أو بودرة التلك ، إلخ. والتي يرتدي فيها الحاضرون أزياء متقنة أو يرسمون وجوههم بلوحات نباتية.
En أمباتوتُعرف باسم أرض الزهور والفواكه ، وهي المقومات الثقافية التي تقام فيها مسيرات من العربات المزينة بالورود والفواكه في المنطقة. وبالمثل ، فإن مدينة غواراندا ، عاصمة بوليفار ، هي إحدى المدن التي تكون فيها هذه العطلة أكثر صلة (هكذا يسميها الإكوادوريون).
En Guaranda من المعتاد تناول مشروب يسمى طائر أزرق، وهو براندي نموذجي في منطقة ما بين الأنديز. يتم تحضيره على أساس قصب السكر ودرجته التقريبية 30 ° GL. هذا المشروب الكحولي ذو اللون الأزرق ، ومن هنا اسمه ، يشمل أيضًا من بين مكوناته أوراق البرتقال والمرق ولحوم الدجاج واليوسفي وقصب اليانسون ، إلخ. إنه أحد المشروبات التي يفضلها السائحون الذين يزورون الكرنفال.
يعد كرنفال شيمبورازو من أشهر الكرنفالات في الإكوادور. في ذلك ، يلعب الماء أيضًا دورًا مهمًا في طقوس التطهير التي يتم إجراؤها في هذا الحدث ، حيث تتميز الأغاني والرقصات والأغاني المختلفة التي تمثل كرنفال الأنديز.
في Esmeraldas ، بالإضافة إلى الاحتفالات بالماء والرغوة والبالونات وغيرها من العناصر ، تبرز ما يسمى بالمهرجانات الدولية للثقافات الأفرو أمريكية ، والتي تقام في أماكن مثل شارع 8 ومنتجع لاس بالماس. من ناحية أخرى ، في Atacames the ماريمبودرومو أو مهرجان الماريمبا ، بينما تقام مسابقات ركوب الأمواج في مونتانيتا (مقاطعة غواياس).
كوتوكولاو
أبرشية كوتوكولاو هي واحدة من 33 أبرشية تشكل عاصمة الإكوادور. إنها واحدة من أقدم قطاعات المدينة ، وحالياً ، يوجد فيها أكبر تجمع للسكان الصينيين في البلاد ؛ لدرجة أنه يحتوي على منطقة تسمى شعبياً الحي الصيني في كيتو. لهذا السبب ، ليس من غير المألوف أن تجد ، مختلطًا مع العادات المحلية ، بعضًا من العناصر الرئيسية التقاليد الصينية.
ولأنها على وجه التحديد واحدة من أقدم قطاعات المدينة ، يمكن هنا ملاحظة بعض عادات الأجداد الرئيسية في الإكوادور على قيد الحياة. على سبيل المثال ، تحاول بعض العائلات إبقاء الاحتفال بأسلافهم على قيد الحياة من خلال رقصة يومبادا على إيقاع pingullo والطبل. إنها رقصة الأجداد ذات القيمة الثقافية العظيمة التي ظلت حية جيلاً بعد جيل. دعونا نرى في هذا الفيديو ما تتكون منه Yumbada حقًا:
يتكون يومبادا من كل راقصة (تسمى يومبو) يمثل الجبل. هذا يعني أن كل يومبو يمثل ظهور أو مظهر من مظاهر الإله في شكل الإنسان (الظهور). لذلك ، يرتبط معنى هذا الحدث بنظام المعتقدات الدينية لهؤلاء الأشخاص ، الذين يتصرفون أساسًا من منطلق الإيمان. وبهذه الطريقة ، هناك أولئك الذين أصبحوا yumbos لسان سباستيان ، الذي هو راعي هذا المهرجان.
عيد ميلاد
عيد الميلاد هو وقت مهم جدًا في العام في جميع أنحاء العالم الكاثوليكي والمسيحي ، لذلك يجب ألا ننسى أن الغرض الأصلي من هذه العطلة هو تذكر ولادة يسوع المسيح بحسب الأناجيل القديس لوقا والقديس متى. هذا مهم بشكل خاص في بلد مثل الإكوادور ، حيث للدين الكاثوليكي أهمية قصوى.
وهكذا ، يعيش عيد الميلاد في الإكوادور بأناقة وهو مرادف لم الشمل مع الأحباء والأصدقاء المقربين. إنه حفل يتم فيه تقديم الهدايا واستلامها وإقامة التجمعات العائلية والوجبات.
ليلة 24 كانون الأول (ديسمبر) هي المفتاح ، لأنها الليلة التي تسبق يوم عيد الميلاد. في تلك الليلة ، يقام ما هو ربما أهم عشاء في هذا العيد الديني. في ذلك ، تحاول عائلات بأكملها الاجتماع معًا للاحتفال بوصول عيد الميلاد وسانتا كلوز أو سانتا كلوز ، الذي يقدم الهدايا في نفس الليلة قبل منتصف الليل وفقًا للتقاليد.
يتكون الطبق الرئيسي لعشاء ليلة جيدة عادة من الديك الرومي المشوي أو لحم الخنزير. للتحلية، بريستينوسوهي نوع من الحلقات المقلية المصنوعة من عجين دقيق القمح والبيض والفانيليا والسكر والبيكنج بودر والملح والماء. أكثر ما يميزهم هو نكهة اليانسون وعسل البانيلا. الشيء الأكثر إثارة للدهشة في هذه الحلوى هو طريقة تقديمها ، لأنها تحاول محاكاة إكليل الأشواك الذي كان لدى يسوع المسيح في الجلجثة.
شجرة الكريسماس مزينة بأضواء ملونة وتماثيل وثلج مزيف ، وهي مصنوعة إما بقطع من القطن أو بالرش. وتجدر الإشارة إلى أنه على الرغم من استخدام الأشجار الطبيعية بشكل تقليدي ، إلا أن هذه العادة تنتهي في السنوات الأخيرة ، بحيث أصبحت الأشجار المستخدمة اليوم اصطناعية ، بما في ذلك الشجرة الكبيرة المزروعة في باركي دي لا كارولينا (كيتو) .
جبل معلفتمثل ولادة يسوع ، كما هو الحال في إسبانيا ودول أمريكا اللاتينية الأخرى ، عادة عميقة الجذور في الإكوادور. في التفاصيل الأكثر تفصيلاً ، القصد هو تمثيل المشهد بأكبر قدر ممكن من الدقة ، لذلك يتم إضافة عناصر مثل الطحالب والحجارة ونوافير المياه والأرض والأشكال الحيوانية وما إلى ذلك. بالإضافة إلى ذلك ، من اللافت للنظر أن الشخصيات عادة ما ترتدي أزياء إكوادورية نموذجية لتمثيل كل مقاطعة.
La سترينا نوفينا إنها واحدة من أكثر العادات الكاثوليكية عمقًا في الإكوادور وكولومبيا. وهي صلاة تقال لمدة تسعة أيام (ومن هنا جاء اسم التاسوعية عبادة) في وقت ما قبل 25 ديسمبر ، أي عيد الميلاد. هذه المرة ، التي تمتد من 16 إلى 24 ديسمبر ، هي ما يُعرف بـ توقيت أجوينالدوس وعلى الرغم من أصله الديني ، فهو اليوم حدث اجتماعي.
يوم الموتى
على وجه التحديد في الإكوادور ، يتم الاحتفال بيوم الموتى لتكريم حياة أحبائهم الذين تركوا العالم الأرضي وراءهم. يتم الاحتفال بهذا اليوم في يوم الاحتفال الكاثوليكي بجميع القديسين ، وهو حاليًا نتيجة الجمع بين تقليد عمره ألف عام وعيد كاثوليكي. في هذا اليوم ، تقام الوقفات الاحتجاجية وزيارات المقابر لمغادرة الأحباء عروض الزهور والطعام التقليدي.
يوم الموتى ، المعروف في إسبانيا باسم كل القديسين اليوم وفي المكسيك يوم الموتى، هو مهرجان يتم الاحتفال به من الأيام الأخيرة من أكتوبر حتى 1 نوفمبر ، على الرغم من أنه قد يستمر في بعض الأحيان لمدة يومين. إنه مهرجان نموذجي في أمريكا اللاتينية وبعض البلدان الأوروبية يتم فيه الاحتفال بالموت أو على وجه التحديد الحياة بعده.
الشراب الإكوادوري بامتياز من هذا اليوم الغسيل الأرجواني، وهي محضرة بدقيق الذرة الأسود أو الأرجواني ، مصحوبة بخبز الجواغوا الشهير ، وتسمى أيضًا أشكال الخبز. يطلق عليهم اسم Guaguas بسبب شكلهم الذي يقلد دمية أو طفل مبتسم. يتم تحضير الجواغوا بالخبز الحلو ويشبه الحلوى النموذجية في فن الطهو الفرنسي ودعا بريوش. في بعض الأحيان ، يمكن ملء الحافلات بمكونات حلوة.
هناك العديد من الأساطير التي تقول إن هذا التقليد لم يكن هو نفسه في بداياته ، ولكن العادة القديمة كانت تجهيز الحافلات بكتلة غير صالحة للأكل ونقلها إلى قبور المتوفى مع تقديم الزهور. ربما تعود هذه العادة إلى السكان الأصليين الإكوادوريين ، الذين صنعوا أشكالًا من الطين لنقلهم إلى مقابر أسلافهم ، والمعروفة باسم جواكا من الإكوادوريين.
باختصار ، تغطي الزهور والذكريات قبور جميع المقابر الإكوادورية في هذا اليوم الذي يتوق فيه وجود أحبائهم المتوفين. من ناحية أخرى ، يحتفل السكان الأصليون ، بعيدًا عن التوق ، بتجديد دورة حياة جديدة والانتقال من حياة إلى بُعد آخر. في بعض المناطق ، لا يزال من المعتاد إحضار طعام المتوفى المفضل ويأكله بجانب قبره. ومن الشائع أيضًا ارتداء ملابس سوداء أو أرجوانية عميقة.
غالاباغوس
غالاباغوس أرخبيل يقع في المحيط الهادئ ، على بعد حوالي 972 كم من الساحل الإكوادوري. تتكون جزر غالاباغوس من 13 جزيرة بركانية كبيرة و 6 جزر أصغر و 107 جزيرة صغيرة وصخور ، وقد تم ضمها إلى الإكوادور في عام 1832.
هم مشهورون بنباتاتهم ، ولكن قبل كل شيء بحيواناتهم ، حيث يتعايش عدد كبير من الأنواع المتوطنة فيها. هذا هو السبب في أنهم يطلق عليهم شعبيا الجزر المسحورة، لأن النباتات والحيوانات التي يمكن العثور عليها فريدة من نوعها.
لكن جزر غالاباغوس ليست جزرًا سياحية فحسب ، بل تشمل ثقافة كاملة تستحق الدراسة. على سبيل المثال ، المرأة هي التي تتحمل مسؤولية رعاية أطفالها والعناية بالأعمال المنزلية. وعلى النقيض من ذلك ، فإن الرجال ، الذين يمارسون صيد الأسماك في الغالب ، ملزمون بتكريس أنفسهم للعمل.
ومع ذلك ، نظرًا لجمال هذه الجزر ، تم توجيه جزر غالاباغوس تدريجيًا في السنوات الأخيرة نحو السياحة والاقتصاد ، وبالتالي فإن عادات الماضي تضيع تدريجياً. وهكذا ، حتى يومنا هذا ، فإن عاداتهم مماثلة لعادات بقية البلاد. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى دفء جزر غالاباغوس عند التعامل مع الآخرين ، لأنهم دائمًا ودودون ومستعدون للمساعدة.
من أكثر عادات غالاباغوس شيوعًا ممارسة إكووافولي، وهي نسخة مخصصة للكرة الطائرة التقليدية. في هذه الحالة ، تكون الكرة في الواقع كرة قدم ويمكن لكل فريق أن يضم ثلاثة لاعبين فقط كحد أقصى. باقي القواعد هي نفسها المطبقة على الكرة الطائرة الدولية.
توقيت الاكوادور
عندما نتحدث عن الوقت الإكوادوري ، فإننا نشير إلى عادة متجذرة إلى حد ما في هذه الثقافة التي هي عادة وصول متأخر لجميع أنواع الأحداث.
على الرغم من أن هذا قد يبدو وكأنه مبتذل وهو موضوع نقاش لأنه بالطبع هناك استثناءات ، إلا أنه صحيح مقارنة بالثقافة الإنجليزية ، على سبيل المثال. إنها حقيقة أنه في الإكوادور إذا قابلت شخصًا معينًا في وقت معين ، نادرًا ما يكون الشخص الآخر دقيقًا.
من الخارج ، يتم تضمين هذا ضمن العادات الإكوادورية السيئة والعديد منهم يتحدثون أن البلاد قد خسرت مبالغ كبيرة من المال على مر السنين لهذا السبب.
بعبارة "حان الوقت الإكوادوري" ، يشير الإكوادوريون إلى حقيقة أن الوقت المتفق عليه سابقًا ليس له أهمية كبيرة ، أي أنهم لا يولون أهمية كبيرة للالتزام بالمواعيد ، وهو أمر يعتبر في العديد من الثقافات الأخرى طريقة عالية القيمة للتصرف .
دين
وفقًا للبيانات التي تم جمعها بواسطة مسح في عام 2008 ، فإن 87,5 ٪ من السكان الإكوادوريين يعترفون بالكاثوليكية. بهذه الطريقة ، فإن ملف الكاثوليكية إنها العبادة التي لديها عدد أكبر من الأتباع في الأراضي الوطنية ، وضمن هذا ، فإن العبادة المكرسة لمختلف القديسين والعذارى لها أهمية خاصة ، بما في ذلك Virgen de la Merced و Virgen del Cisne و Virgen del كوينشي ، من بين أمور أخرى.
من جانبهم ، لم يتم تضمين قرى السكان الأصليين في النسبة المئوية السابقة ، حيث أن لديهم الرؤية الكونية الخاصة ، والتي تشتق في سلسلة من المعتقدات الدينية في كثير من الحالات بعيدة عن الدين المسيحي. ومع ذلك ، هناك مجموعات انتهى بها الأمر إلى التوفيق بين الكاثوليكية ، كما هو الحال في الكيشوا. لم يتم تضمين الإكوادوريين المنحدرين من أصل أفريقي في النسبة المئوية السابقة إما لأنهم ليس لديهم طوائف معينة ، ولكن لديهم بعض المظاهر المحددة التي يعبدون من خلالها الكاثوليكية.
أحد أشهر المهرجانات في الإكوادور هو مهرجان Cristo del Buen Consuelo ، حيث يقام الحج لـ 14 محطة من Via Crucis على شرف هذا القديس. يتم الاحتفال بمهرجان فيرجن ديل سيسن ، من جانبه ، في مدينة لوخا في 15 أغسطس ، وفيه يتم إجراء جولة والاحتفال بجمع النفوس الموحدة. مرة أخرى في Loja ، تم إجراء عدة محطات ، وفي كل واحدة منها ، من المعتاد تغيير ملابس العذراء.
La عيد سان بيدرو دي بوليفار تحظى أيضًا بشعبية كبيرة ويتم تشغيلها بواسطة ما يسمى القساوسة، المسؤولين عن تغطية النفقات الناشئة عن هذا الحدث. في الحي المضيف ، تم إعداد تمثال القديس بطرس ، والذي يظل مرتفعًا طوال اليوم. خلال هذا المهرجان ، تقام الألعاب الشعبية والاحتفالات الأخرى مثل شاميزا ، والتي تتكون من حمل القمامة في الشوارع وحرقها في النهاية. السكان الأصليون يحتفلون به أيضًا ، ولكن باسم INTI الريمي.
يعتبر معرض Quito Jesús del Gran Poder de Pichincha ذو أهمية كبيرة في جميع أنحاء أمريكا ، وهو معرض لمصارعة الثيران يقام خلال الأيام الأخيرة من شهر نوفمبر. يأخذ الفائز التمثال الصغير الشهير ليسوع القوة العظمى ، وهو نسخة طبق الأصل من يسوع يحمل الصليب. في رعية تشيكا (كيتو) ، يتم الاحتفال بعيد رب الرجاء الصالح ، والذي يبدأ في الأيام التسعة التي تسبق الأول من مايو ويتكون من موكب الشعلة.
سيمانا سانتا
يعد الأسبوع المقدس ، كما هو الحال في العديد من بلدان أمريكا الجنوبية ، أحد أهم أيام العطلات في العام. ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالديانة الكاثوليكية ، خلال أسبوع الآلام الإكوادوري ، تقام مجموعة واسعة من الاحتفالات والاحتفالات في جميع أنحاء مدن مختلفة من البلاد. مثل يوم الموتى ، يرتبط أيضًا ارتباطًا وثيقًا بـ فن الطهو الاكوادوري.
وبالتالي ، فإن أهم طبق هو الحساء السميك الذي يسميه الإكوادوريون فانيسكا. كما تملي التقاليد ، فانيسكا يجب أن يؤخذ يوم الخميس سانتوم كما لو كان العشاء الأخير. ومع ذلك ، فإن شعبية هذا الطبق اللذيذ تعني أنه لا يتم تناوله فقط يوم الخميس المقدس ، ولكن أي يوم على مدار الأسبوع يعد مناسبة جيدة. يتم تحضيره من سمك القد المجفف ومجموعة مختارة من الحبوب المختلفة والخضروات المحلية من سييرا الإكوادورية.
والعرف الذي يحيط بهذا الطبق هو إضافة ما لا يقل عن 12 حبة وخضروات تمثل الـ 12 تلميذا. وبالمثل ، فإن السمك يمثل يسوع. أما عن أصلها ، فبينما يجادل البعض بأنها تعود إلى العهد الاستعماري ، يقول البعض الآخر إنها مقدمة من قبل الإسبان والبرتغاليين. ويقول آخرون ، من جانبهم ، إنه يمكن أن ينشأ ببساطة لأن موسم جمع الحبوب تزامن مع الصوم الكبير والأسبوع المقدس.
بالإضافة إلى ذلك ، كيف يمكن أن يكون الأمر مختلفًا ، في Quito Holy Week يتم اختباره بطريقة خاصة جدًا ، حيث يمكنك العثور على أنشطة لا نهاية لها. على سبيل المثال ، في ريوبامبا ، أكثر الأماكن التي يزورها السياح والسكان المحليون هي موكب سيد النجاح الصالح ، حيث يغادر المسيح المغطى بالجلد والمربوط والنازف كنيسة لا كونسيبسيون ويرافقه حشد يصلي المسبحة. ينتهي هذا الموكب الضخم في ساحة بلازا دي لا كونسيبسيون بكثافة.
في ليلة الخميس المقدس ، من المعتاد أيضًا أداء المشاهير جولة في الكنائس السبع. في هذا الحدث ، اسم شخصية كورنيت بدلات أرجوانية تغطي كامل وجه مرتديها ، بحيث لا تظهر سوى العينين. من المهم جدًا أن يكون ملف كورنيت المشي حافي القدمين ، فهذه طريقة لمسح خطاياك.
تمت مشاركة هذه المقالة 267 مرة. لقد أمضينا ساعات طويلة في جمع هذه المعلومات. إذا أعجبك ، شاركه ، من فضلك:
