المفصل هو منطقة الخنزير حيث يلتقي كلا الجزأين من الساق. يمكن طهيه بطرق مختلفة ، مثل الخبز ، وعادة ما يأتي مع مرافقة كاملة. يستغرق طهيها عدة ساعات. لديك كل المعلومات في: «أطباق ألمانية نموذجية".
لديك كل المعلومات في: "أطباق ألمانية نموذجية".
Knuckle: طبق ألماني نموذجي لذيذ
