La طعام من الساحل الإكوادوري يتميز بلحومه اللذيذة ، وتنوعها يضفي على مطبخك شخصية مميزة للغاية ، بالإضافة إلى الملحقات التي يقدم بها. على الساحل لن تتذوق الذرة الشهيرة فحسب ، بل ستسعد أيضًا في اليكة نباتوالفول السوداني والبطاطا الحلوة وكذلك الكاكاو وجوز الهند والفواكه الاستوائية لذيذة.
فئات سمك متنوعة على الساحل الإكوادوري ، بالإضافة إلى المأكولات البحرية ، يمكنك العثور على روبيان كبير ولحم ، ومثالي ل Cazuela التي عادة ما تكون محنك مع أشوت حار وفلفل حار. كما يتم استهلاك اللحم البقري على نطاق واسع على الساحل ، وتعتبر شريحة اللحم أفضل طريقة لتحضيرها ، فهي مصحوبة بالبطاطس والبصل ومتبلة بالفلفل الحار الذي لا مفر منه ، يمكنك استكمال الطبق بجزء من الأرز.
الأطباق الأخرى التي ستجدها فقط على الساحل هي كعكة السمك، وهي عبارة عن عجينة خضراء مع قطع من السمك ملفوفة بورق الموز قذائف مشويةمحضرة بالبصل والطماطم والليمون التي سيتم تحميصها مسبقًا على الشواية. وإذا كنت تريد أن تسعد نفسك بحلوى ، فإن Cocadas هي أفضل وصفة تعتمد على جوز الهند ستجربها ، مصنوعة من جوز الهند المبشور وماء جوز الهند والحليب والسكر.
تمت مشاركة هذه المقالة 153 مرة. لقد أمضينا ساعات طويلة في جمع هذه المعلومات. إذا أعجبك ، شاركه ، من فضلك:
