Locro هو طبق شهير بشكل خاص في المرتفعات الإكوادورية ، وكذلك في كيتو ، حيث يُعرف باسم كيتو لوكرو. مكوناته الأساسية من البطاطس والجبن ، والتي تضاف إليها الذرة والملفوف والفول السوداني والذرة وغيرها. لديك كل المعلومات في: «الغذاء النموذجي للإكوادور".
لديك كل المعلومات في: "الغذاء النموذجي للإكوادور".